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- Unternehmensprofil
Grundlegende Informationen.
Modell Nr.
yanxi-03
Farbe
Farblos
Dichte
1,011 g/ml bei 25 Grad (lit.)
Lagerungszustand
Inerte Atmosphäre, Raumtemperatur
Siedepunkt
156 °c (Lit.)
Blitzpunkt
130 f
Schmelzpunkt
11-13 Grad
Transportpaket
Drum
Spezifikation
25kg/drum
Warenzeichen
YANXI
Herkunft
China
HS-Code
29143990
Produktionskapazität
20metric Ton/Month
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung :
2,3-Dimethylpyrazin ist eine farblose bis gelbliche Flüssigkeit, mit Mehltau, Nusshaut, Kakao, gebackene Kartoffel, Kaffee und Braten, Sahne, Fleisch Aroma, mit gebranntem Eiweiß und Kakao Frucht Aroma. Siedepunkt 156ºC, Flammpunkt 64ºC. In Wasser und den meisten organischen Lösungsmitteln mischlöslich.Natürliche Produkte sind in Kakao, Kaffee, Kartoffelchips, Fluss Garnelen, duftende Papaya und so weiter gefunden.
Gehört zur Kategorie:Lebensmittelzusatzstoffe: Essbarer Geschmack (Geschmacksverstärker) : natürliches Äquivalent Geschmack und künstliches Aroma
Es gilt als allgemein anerkannt als sicher von der FDA.
2,3-Dimethylpyrazin Details
Chemischer Name: 2,3-Dimethylpyrazin
CAS-Nr.: 5910-89-4
Molekülformel: C6H8N2
Molekulargewicht: 108,14
Aussehen: Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
2,3-Dimethylpyrazin Typische Eigenschaften
| Aussehen | Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit |
| Relative Dichte (25 C / 25 C) | 1,000-1,022 |
| Brechungsindex (20 Grad) | 1,5050-1,5090 |
| Test | ≥95,0 |
2,3-Dimethylpyrazin Verwendung
1. Das Produkt ist gebacken, cremig und fleischig, mit einem verbrannten Eiweißgeruch und Kakao-Fruchtgeruch.
2. China GB 2760-86 sieht den Einsatz von Gewürzen vor.
3. Hauptsächlich für die Herstellung von Fleisch, Nüssen, Schokolade, Kaffee, Butter und Tabak verwendet
