Grundlegende Informationen.
Modell Nr.
99%
Speichermethode
Normal
Haltbarkeit
2 Years
Art
Zitronensäure
Formel gew
324.41
mw
306.39
Eigenschaften
Weißes Pulver
Transportpaket
Bag
Spezifikation
packaged in 50kg/25kg/1000kg
Warenzeichen
EASTAR
Herkunft
China
HS-Code
2918150000
Produktionskapazität
500000
Produktbeschreibung
Kaliumcitrat ist ein Citrat mit chemischer Formel c6h5k3o7, Molekulargewicht 306,39500, weiß, Leicht hygroskopisches kristallines Pulver.
| Testelemente | Index |
| Produktname | Kaliumcitrat |
| CAS-NR. | 866-84-2 |
| EINECS-Nr. | 212-755-5 |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Reinheit | 99 % Min |
| Dichte | 1,187 |
| Schmelzpunkt | 309.6ºC bei 760 mmHg |
| Flammpunkt | 155.2ºC |
| Stabilität | Stabil bei normalen Temperaturen und Drücken |
| Anwendung | Industrie, Lebensmittelindustrie usw. |
Kaliumcitrat wird als Puffer, Chelator, Stabilisator, Antibiotikum Oxidationsmittel, Emulgator und Essenz verwendet
In der Lebensmittelindustrie
Verwendet für Milchprodukte, Gelee, Marmelade, Fleisch und Kuchen aus der Dose.
Es wird als Emulgator in Käse und Frischhaltung von Zitrusfrüchten verwendet.
In der Pharmazie wird es zur Behandlung von Hypokaliämie, Kaliummangel und Urinalkalisierung verwendet.
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